Com a chegada do Verão, milhares de pessoas preocupam-se com o corpo, e o que mais ouvimos é que: para alcançar o corpo dos sonhos é necessário fechar a boca e malhar. Nem sempre é assim, emagrecer sem sofrimento ainda é uma grande luta, e para isso a Amochá, trouxe nesta edição 5 receitas fitness para você emagrecer sem sofrimento.

Na edição anterior foi divulgada uma matéria com as propriedades do Hibisco que também é um folha que ajuda no emagrecimento, e contribui para que se tenha qualidade de vida.

Alimentação

Quando você faz uma mudança muito radical na alimentação, passando a comer muito menos, o corpo entende como uma agressão. E para se defender, ele vai reduzir seu metabolismo e aumentar o apetite.

No início você pode eliminar alguns quilos, mas quando sair da dieta, vai voltar aos hábitos alimentares antigos e provavelmente voltar a engordar, o que é o caso de 95% das pessoas que fazem dieta. Até porque seu metabolismo estará mais lento e você está com mais fome.

Receita de Pão de Queijo de Frigideira Fitness

Ingredientes

• 1 ovo;
• 3 colheres de sopa de goma de tapioca;
• 1 pitadinha de sal.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e bata com a ajuda de um fouet ou garfo até ficar homogêneo. Despeje em uma frigideira pequena anti-aderente untada. Asse dos dois lados até dourar. Sirva em seguida no prato!

Receita de Farofa Fitness de Proteína de Soja

Ingredientes

• 1 kg de farinha de mandioca flocada;
• 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa;
• 1 copo (americano) bem cheio de óleo de milho;
• 1 pacote de creme de cebola;
• 2 copos (americanos) de proteína de soja.

Modo de Preparo

• Deixe tudo separado pois o preparo tem que ser rápido, caso contrário irá queimar;
• Esquente bem o óleo;
• Despeje a proteína de soja e marque três minutos certinhos;
• Despeje o creme de cebola;
• Adicione a pimenta calabresa;
• Desligue e acrescente a farinha aos poucos até chegar no ponto ao seu gosto.

Receita de Pizza Low Carb

Ingredientes

• 3/4 xícara de farinha de amêndoas;
• 1 1/2 xícara de queijo mussarela ralado;
• 1 ovo;
• 2 colheres cheias de requeijão;
• recheio de sua preferência.

Modo de Preparo

• Misture todos os ingredientes em uma tigela;
• Coloque em uma forma de pizza e abra a massa suavemente com as mãos e com a ajuda de uma colher;
• Leve ao forno por mais ou menos 10 minutos;
• Retire a massa e coloque o recheio de sua preferência;
• Leve ao forno novamente.

Receita de Quibe Vegetariano Assado

Ingredientes

• 250 g de trigo para quibe;
• 1/2 copo de requeijão;
• 1 cenoura ralada;
• 1 cebola ralada;
• Hortelã picadinho a gosto;
• Salsa picada a gosto;
• Sal a gosto.

 Modo de Preparo

• Deixe o trigo de molho por cerca de 2 horas;
• Escorra e coloque em uma vasilha;
• Coloque a cenoura ralada em água fervente por cerca de um minuto, tire a água e misture no trigo;
• Acrescente a cebola, salsa, hortelã, sal e por último o requeijão;
• Misture bem, espalhe numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos;
• Decore com folhinhas de hortelã e sirva.

Receita de Bolo Vegetariano Low Carb

Ingredientes

• 4 ovos;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 5 colheres (sopa) de adoçante culinário;
• 1 xícara de cacau em pó;
• 1 garrafa de 200 ml de leite de coco;
• 100 g de farinha de coco ou amêndoas;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes, um a um na sequência, menos o fermento que deve ser inserido no final;
• Em seguida, despeje a massa em uma forma com furo central untada com manteiga e farinha de coco;
• Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até o palito sair seco.

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